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11 décembre 2020
Bons plans / offres de service

Un bon Crozes pour terminer 2020 ?

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Domaine Etienne Pochon

Vente de vin AOC Crozes Hermitage blanc et rouge

www.etienne-pochon.fr

domainespochon@wanadoo.fr

tel : 04 75 07 34 60

Etienne POCHON, promo 10

 

 

Domaine familial, situé sur la commune de CHANOS-CURSON dans la Drôme, le domaine Etienne POCHON offre des vins de grande expression.

Ce vignoble conduit en agriculture biologique depuis 2017 compte 16ha de vignes en AOC Crozes Hermitage, 12ha en cépage Syrah pour le rouge et 4ha en cépages Marsanne et Roussanne pour le blanc.

Nous proposons 2 cuvées, la principale, la cuvée « Etienne POCHON » et une sélection sous le nom de cuvée « Château Curson ».

Elles se distinguent par leur concentration et leur finesse.

Le « Château Curson » est issu des vignes âgées les mieux placées en coteau. Cette cuvée est de bonne garde. L’optimum de dégustation est entre 5 et 10 ans.

  • En rouge, elle accompagne avantageusement une viande rouge de qualité, les plats épicés et les champignons.
  • En blanc, elle peut s’apprécier seule ou avec des ravioles du Dauphiné avant l’âge de 6 ans.

 

La cuvée « Etienne POCHON » est un vin souple riche en arômes ayant des tanins fins.

  • En blanc, il peut se boire à l’apéritif et accompagné un repas. Il est à déguster avant l’âge de 4 ans.
  • En rouge, elle se marie avec la charcuterie et peut se goûter jusqu’à l’âge de 7 ans.



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1 Commentaire

Didier BOURDENET (Isara, 21 diplômé 1993)
Il y a 1 mois
Belle initiative de l'AI de mettre en avant le talent de nos ingés !

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